Le schede settimanali sull’andamento dei prezzi dei prodotti ittici contengono dati ed informazioni di mercato provenienti dai mercati ittici all’ingrosso nazionali. La tempestività delle informazioni in esse contenute ne fa uno strumento utile a supporto delle decisioni e dell’attività quotidiana degli operatori di mercato. Di seguito le ultime schede settimanali pubblicate. Per visualizzare le schede settimanali pubblicate precedentemente consultare l’archivio.